Susana Balbo Signature Rosé - Validwines

Varmt väl­kom­men till Valid Wines!

Vi är ett vinimportbolag vars vision är att ta hem de bästa och mest prisvärda vinerna, från olika platser i världen och i första hand från familjeägda vinerier. Tillsammans med våra producenter strävar vi alltid efter att jobba för hållbarhet, ur alla aspekter, i alla led. Vi har spännande projekt på gång och underbara viner på väg in från både våra befintliga och nya producenter. 

Rosévin: Susana Balbo Signature Rosé

Susana Balbo Signature Rosé 2017

  • Art. Nr:90089

  • Pris inkl. moms:149,00 kr

  • Storlek:750 ml

  • Förslutning:Naturkork

  • Varukategori:Roséviner

  • Sortiment:Systembolagets tillfälliga

  • Antal flaskor till systembolaget:1200

  • Producent:Susana Balbo

  • Information:Efter att Susana producerat fruktdrivna vita viner så beslutade hon sig för att börja experimentera med en nytt, fräsch och aromatisk vin, en rosé i provencalsk stil där hon tillämpade liknande tekniker som används för de vita. Druvorna skördas tidigt för att bevara vinets fräschör och pressas sedan extremt försiktigt för att få fram vinets laxrosa färg.

  • Vinets karaktär: Ett väldigt elegant vin, välbalanserad och fräsch med härliga inslag av röda bär, mineral och vita blommor. Smaken bjuder på solmogna jordgubbar och saftiga körsbär med en lång och elegant finish.

  • Tillverkning: Druvorna handplockas och avstjälkas. Därefter pressas dem mycket försiktigt och kallmacererar sedan musten med torr-is. Vinet jäser sedan under 25 dagar vid 12°C.

  • Lagring: Vinet vinner inte på lagring.

  • Alkoholhalt: 13 %

  • Totalsyra: 6 g/l

  • Restsocker: 1,6 g/l

Producenten

År 1999, efter att ha arbetat mer än 20 år som konsulterande vinmakare för Argentinska och internationella vinföretag, beslutade Susana Balbo att följa sin ha sin dröm och började bygga Susana Balbo Wines i hjärtat av Luján de Cuyo, Mendoza. 10 år senare följde även Susanas barn, sonen José (vinmakare) och dottern Ana, hennes fotspår genom att gå in och arbeta i familjeföretaget.

Utrustad med den senaste tekniken kännetecknas vineriet av sin enkla och unika arkitektur, avsedd för produktion av premiumviner. Alla druvor är handplockade och hanteras försiktigt för att bäst bibehålla fruktens egenskaper och uppnå viner med en tydligt uttryck för varje enskilt vin.

Under de senaste åren har Susana och hennes team har arbetat outtröttligt på att uppfylla högsta tänkbara kvalitet och har visat stort engagemang för några av vinvärldens viktigaste frågor; livsmedelssäkerhet, miljömässig hållbarhet och socialt ansvar.


Länk till producentens sida
Argentina
URSPRUNG: Mendoza
VINGÅRDAR: Vingårdarna är belägna på 1200 m.ö.h i Uco Valley i Mendoza.
VINMAKARE: Susana Balbo
DRUVOR: Malbec 60 %, Pinot Noir 40 %



Valid Wines. Box 7471, 103 92 Stockholm. Besöksadress Regeringsgatan 109, Stockholm. Tel +46(0)8-411 15 15    

Välkommen till Valid Wines!