I sex generationer har familjen Engelbrecht odlat vin på Rust en Vrede i Stellenbosch, Sydafrika. Egendomen grundades redan 1694 och det första vineriet på egendomen byggdes 1783. 1979 lanserade man sitt första vin under eget namn och 1981 byggde man ett nytt vineri, varefter det gamla fick tjäna som fatlagringskällare. Rust en Vrede var det första vineriet i Sydafrika som specialiserade sig på röda viner.
Företaget leds sedan 1998 av Jean Engelbrecht, som då tog över efter sin far Jannie och stormade in med nya idéer. Han omplanterade egendomens alla vingårdar och anställde rätt folk för en uttalad kvalitetssatsning. Rust en Vredes Estate wine blev uppmärksammat över hela världen och sedan årgång 2000 har vinet varje år legat med på tidningen Wine Spectator’s lista över
världens 100 bästa viner. Jean Engelbrecht skapade också en ny produktlinje för en yngre publik under namnet Guardian Peak och inledde också samarbete, dels med vinälskaren och golfproffset Ernie Els samt med Silver Oak i Napa Valley för att tillsammans med dem skapa nya viner. År 2004 delades företaget i två. Rust en Vrede förbehölls produktionen av sin Estate Blend (60% cabernet sauvignon, 30% shiraz och 10% merlot) samt av tre högklassiga endruvsviner på cabernet sauvignon, respektive shiraz och merlot. I Ernie Els Wines samlades fyra produktlinjer, bland dem Ernie Els-vinerna, Cirrus (i samarbete med Silver Oak) samt Guardian Peak.