Chateau Ste Michelle Chardonnay Retro 2021

  • Ste Michelle Wine Estates
  • USA, Columbia Valley

119,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 54233

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,2 g/l

Restsocker 2,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig doft med fatkaraktär och med inslag av tropisk frukt, smör, aprikos, vanilj och grapefrukt. Smaken är torr, fruktig, balanserad med fatkaraktär och inslag av gula äpplen, nötter, tropisk frukt och citrus.

Tillverkning

Drygt hälften av vinet har jäst i ekfat, resterande del har enbart jäst i ståltank. Vinet har genomgått malolaktisk jäsning.

Lagring

Merparten av vinet har lagrats i sex månader på franska och amerikanska ekfat, varav 30% nya. 5% av vinet lagrades på ståltank.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, gärna rätter med ingefära, citrusskal, dragon och timjan.