Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut

Montmary Rosé Metodo Classico Extra Brut NV

  • Grosjean
  • Italien, Valle d'Aosta

279,50 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 58021

Sortiment Systembolagets beställning

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande rosé

Se mer från producenten

Drycken hos Systembolaget

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Friskt, mycket torrt och läskande vine med fin mousse och direkt fruktig karaktär. Vildhallon, röda körsbär och blodgrape ligger i förfronten och backas upp av en touch brioche i avslutet.

Tillverkning

De olika druvsorterna pressades som hela klasar och de röda druvorna fick macerera med skalen i cirka 4 timmar. Druvorna jästes separat i rostfria ståltankar vid en låg temperatur om 5-7 grader. Enbart den naturligt förekommande jästen användes

Lagring

Efter jäsning och blend lagrades vinet 15 månader i flaska på sin jästfällning innan degorgering. Ingen dosage tillsattes.