Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Noemía 2020
- Bodega Noemía
- Argentina, Patagonien
1 152,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 94925
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Röda viner
Vegan
Karaktär
Intensiv doft av mörka bär, kaffe, mörk choklad och toner av kryddor. Välbalanserat och elegant med väl integrerad frukt, tanniner och syra som ger en lång eftersmak.
Tillverkning
Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan spontanjäsa i små cementkar. Vinet flyttas sen genom gravitation till en liten tank som med hjälp av en gaffeltruck höjs för att hälla vinet i fat för vidare lagring. Malolaktisk jäsning pågår i ca en månad.
Lagring
Vinet har lagrats 18 månader i nya franska ekfat.
Passar till
Serveras vid 16°C och är en klassisk matchning till lamm men passar även bra till annat rött kött, vilt och ost. Dekantera gärna vinet en stund före servering. Efter öppning kommer vinet att fortsätta utvecklas under de kommande 48 timmarna.
