Chacra Chardonnay 2022

  • Bodegas Chacra
  • Argentina, Patagonien

749,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1039319

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Koncentrerad, fruktig och något blommig doft med inslag av citrus, tropisk frukt, vita blommor, fat och mineral. Smaken är torr, frisk och krämig med välbalanserad syra ochen lång harmonisk eftersmak med en finstämd mineralitet.

Tillverkning

Druvorna plockas för hand. Druvorna odlas enligt ekologiska och biodynamiska principer och skördas tidigt innan de nått full mognad för att bibehålla fräschören i vinet. Druvorna pressas och musten får sedan spontanjäsa. Ingen malolaktisk jäsning. 100% naturlig och ofiltrerad.

Lagring

Vinet har lagrats 9 månader i en kombination av cementtankar och franska ekfat.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till anka, kalkon och kyckling eller en Caesarsallad.