Cold Creek Vineyard Cabernet Sauvignon 2019

  • Ste Michelle Wine Estates
  • USA, Washington State

269,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 56875

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 15,0 %

Röda viner

Karaktär

Ett vin som ständigt levererar. Fruktig doft med inslag av mörk frukt, svarta vinbär, svartpeppar och choklad. Kraftfullt och fylligt vin med bra struktur, härlig balans och ett snyggt avslut.

Tillverkning

Druvor pressas skonsamt innan musten får jäsa. Musten överpumpas försiktigt för att få ut så mycket smak och färg som möjligt samtidigt som man mjukar upp tanninerna.

Lagring

Vinet har lagrats 18 månader i ekfat, varav 44% var ny fransk ek och 7% ny amerikansk ek. Resterande del är neutrala äldre ekfat.

Passar till

Serveras vid 16-18°C och passar gott till pepprigt kött, lammracks och mustiga pastarätter.

Recensioner

Smakrikt och fylligt med generös, mörkbärig frukt. Toner av vinbär, plommon och kakao. Rik, lång eftersmak.

Bra Köp! **** - Allt Om Vin #10 Oktober 2023