Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
DAMILANO BAROLO LECINQUEVIGNE 2016
- Damilano
- Italien, Barolo
415,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1035433
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,0 %
Röda viner
Karaktär
Damilano Barolo Lecinquevigne 2017 har en komplex doft med fina inslag av körsbär, skogshallon. rosenblad, sandelträ, kanel och svampskog. Smaken är rik med stadiga tanniner. I den långa och intensiva eftersmaken finner man både körsbär, nougat, lingon, rosenblad, viol, svart te samt ett stråk av nötter.
Tillverkning
Vinet är en blandning av Nebbiolo-druvor från 5 olika kommuner; Barolo, Verduno, Grinzane Cavour, La Morra och Novello. Jäsningen genomförs i rostfria ståltankar för att sedan lagras i stora ekståndare under 12 månader, sedan följer flasklagring i 12 månader innan vinet lanseras
Passar till
Som mediationsvin, till en långlagrad hårdost eller till kraftigare anrättningar på kött eller fågel.
Information
Giuseppe Borgogno grundade firman redan 1890 varefter hans svärson Giacomo Damilano vidareutvecklade vingårdarna och produktionen. Sedan 1997 driver Giacomo´s barnbarn firman som ligger en drygt 1,5 kilometer utanför Barolo i riktning mot Alba. De förfogar över 58 hektar vinodlingar. Flaggskeppen är deras vingårdsbetecknade Barolo; Cannubi, Brunate, Liste och Cerequio. Förutom Barolo producerar man även olika Barbera-viner, Dolcetto, Moscato d'Asti och mousserande viner enligt den traditionella metoden.
