Colonia Gran Selezione 2019

  • Fattoria di Fèlsina
  • Italien, Chianti Classico

999,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 93074

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 5,7 g/l

Restsocker 0,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Röda viner

Karaktär

Fruktig och kryddig doft doft med inslag av körsbär, skogsbär, kryddor, örter, tobak, fat och mineral. Smaken är elegant och koncentrerad smak med fina kryddiga toner, tydlig tanninstruktur och välbalanserad syra. Lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna avstjälkas innan de skonsamt pressas och musten får sedan jäsa i ståltank.

Lagring

Vinet har lagrats 30 månader i nya franska ekfat. Sedan ytterligare 8-12 månader på flaska.

Passar till

Serveras vid 16-18°C till eleganta klassiska kötträtter, gärna med svamp.

Recensioner

The Fèlsina 2019 Chianti Classico Gran Selezione Colonia is a special wine. This vintage was a little tight and closed when I tasted it, but Colonia has a solid track record for a long bottle evolution. The bouquet brings dark fruit, rosemary, cherry and an especially sharp or chiseled mineral note that really is this wine's lasting signature. There are additional mineral hints of iron ore and rust with dried tomato, garden aromas, leafy greens and button mushroom. In all, this wine shows a very savory or autumnal edge over an elegant, mid-weight texture. Drink Date: 2023 - 2040

Wine Avocate 95p