Milesimé Chardonnay Can Rius Gran Reserva 2018

  • Juvé & Camps
  • Spanien, Cava

269,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1035163

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,4 g/l

Restsocker 8,6 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Mousserande viner

Ekologiskt

Karaktär

Gyllene med fina små bubblor. Harmonisk och elegant doft med inslag av citrus, äpplen, melon, persika,honung och rostat bröd. Torr, smakrik och elegant med en frisk fruktsyra och silkeslen krämig mousse.

Tillverkning

Den mestadels självrunna musten får jäsa i ståltank. Malolaktisk jäsning i cementtankar.

Lagring

Vinet har lagrats 36 månader på sin jästfällning.

Passar till

Serveras vid 7-8°C som aperitif eller smakrika rätter av fisk, skaldjur, kalv eller kyckling, exempelvis kalvstek med brandysås, charkuterier, salladslök med romescosås på hasselnötter eller kycklingburritos med chipotlesås. Passar även bra till olika ostar.