Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets tillfälliga
Totalsyra 5,1 g/l
Restsocker 0,4 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 14,5 %
Röda viner
Doft av röda bär och vilda örter. Smaken är fyllig och nyanserad med inslag av björnbär, svarta vinbär, choklad, plommon, fatkaraktär, ceder, kapris, rosmarin och svartpeppar. Lång sammetslen eftersmak.
Varje druvsort vinifieras separat. Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa med skalkontakt i ca 12-15 dagar vid en temperatur på 25-28°C. Vinet överpumpas dagligen mycket försiktigt.
Vinet har lagrats 12 månader i använda franska ekfat, sedan blendas vinet och får vila ca 45 dagar i cementtank före buteljering. Vinet har sedan vilat ytterligare 3 månader på flaska innan det släpps för försäljning.
Serveras vid 18-20°C till pasta, gärna med kryddig sås, lamm, fläsk eller grillat. Passar även utmärkt till mellanlagrade ostar.