Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Restaurang
Totalsyra 3,2 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Roséviner
Ett vibrerande härligt vin med doft av färsk vattenmelon, jordgubbar och rosor. Ett torrt rosévin med otroligt fräsch syra och toner av röda bär och örter.
Druvorna fottrampas och musten förs direkt via gravitation till cementtank, men en tredjedel av vinet får macerera med skalen över natten. Vinet jäser i 45 dagar på cementtank
Vinet lagras en kort tid på stora 5-15 år gamla 500-liters ekfat, sk foudres, innan det förs tillbaka till cementtank där det lagras fram till buteljering.
Ett härligt vin som passar till solsken, skratt och ostron!
Trousseau Gris är en mutation av Trousseau Noir, som hästammar från Jura i Frankrike. Pax Mahle arbetar efter ekologiska och biodynamiska principer.