Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Racines Sanford & Benedict Pinot Noir 2017
- Racines Wine
- USA, Santa Rita Hills
879,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031379
Sortiment Restaurang
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,2 %
Röda viner
Karaktär
Nyanserad, ungdomlig, bärig och kryddig doft med inslag av rosor, mineral, mörka körsbär, skogshallon och kanel. Elegant, ungdomlig, bärig smak med inslag av mineral, mörka körsbär, plommon, hallon, apelsinskal och med en balanserad fatton.
Tillverkning
Musten fick jäsa enbart med hjälp av den naturliga jästen. Cirka en tredjedel hela klasar användes och efter tre veckors nedtryckning av skalmassan flyttades vinet över till ekfat för lagring.
Lagring
Vinet har lagrats i 18 månader på 228 liter stora, neutrala, franska ekfat, varav 40% av faten var nya.
Passar till
Rätter av grillad fisk, fågel, fläsk- eller lammkött.
