Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Elegant och nyanserad doft med tydligt inslag av mineral, persika, citrus, gröna äpplen och fat. Komplext, ungdomligt och smakrikt vin med koncentrerad fruktighet, inslag av lime, ananas, gröna äpplen, mineral och fat. Lång, generös eftersmak.
Vinet har jäst på en mix av 228 och 500 liter stora ekfat, varav 17 % av faten var nya.
Efter avslutad jäsning fick vinet vila på sin jästfällning först i 12 månader på fat och därefter fick i ytterligare 6 månader på tank.
Rätter av fisk, kyckling eller ljust kött.
Racines Wine är ett samarbetsprojekt mellan Etienne de Montille och Brian Sieve från Bourgogne, Rodolphe Péters från Champagne och Justin Willett från Santa Barbara. Årgång 2018 är deras andra årgång.