Villabella Soave Classico DOC La Toretta

Villabella Soave Classico DOC La Toretta 2022

  • Villabella
  • Italien, Soave

130,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1018963

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Se mer från producenten

Ladda ner produktblad

Ladda ner pressbilder
Tillbaka

Karaktär

Villabella Soave Classico DOC La Toretta är elegant, blommig och torr med inslag av fläder, acacia, äpple och mineraler.

Tillverkning

För att framhäva fruktighet och fräschör sker en kallmaceration av skalen innan temperaturkontrollerad jäsning genomförs på rostfria ståltankar.

Passar till

Passar bra att servera till kyckling, fiskrätter, antipasti och bufféer.

Information

Villabella, eller Delibori som vineriet kallas, ligger i området Ca' Nova i Calmasino di Bardolino, längst ner vid sjön Gardas sydöstra spets. Merparten av produktionen är Bardolino Classico men man odlar också bla Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Merlot och Cabernet Sauvignon. Utöver detta buteljerar och säljer man också utvalda DOC-viner från andra delar av Veneto, t ex Amarone och Valpolicella Ripasso. Villabella grundades av familjerna Delibori och Cristoforeti 1971 och man förfogar idag över cirka 200 ha vingård. Man köper också druvor från kontakterade vingårdar. Kvalitet hela vägen är ledord - från vingården, genom vineriet och ut till konsumenten. Villabella är utrustade med den senaste tekniken inom vinproduktion. Man använder sig av balongpressar, vinet jäser i rostfria kylkontrollerade tankar och man har en steril kallbuteljeringsanläggning