Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2019
- Domaine Faiveley
- Frankrike, Bourgogne, Côte de Nuits
579,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1030501
Sortiment Restaurang
Restsocker 0,3 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 13,5 %
Vita torra viner
Karaktär
Dessa gamla stockar producerar ett intensivt och aromatiskt vin som reflekterar den unika karaktären från jorden. Doft av mörka bär och utmärkt koncentration bjuder på en fantastisk upplevelse. Ett vin av denna karaktär vinner på att få vila några år på flaska för att nå sin fulla potential.
Tillverkning
Alla druvor plockas och sorteras för hand. Man började skörda vinet den 9 september. Druvorna avstjälkas delvis, andelen varierar från år till år. Vinet jäser i 19 dagar. Vinet överpumpas varje dag för att få fram så mycket smak och färg som möjligt från skalen.
Lagring
Vinet lagras i 14 månader på franska ekfat varav 20-30% är nya fat.
Passar till
Serveras vid 16-18°C och passar utmärkt till Boeuf bourguignon och mogna ostar.
Information
År 1629 fick kung Louis XIII 22 tunnor vin i gåva och vitt vin från Rully är idag det mest ikoniska vinet i Côte Chalonnaise.
