Riesling Heiligenstein Alte Reben 1ÖTW 2018

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

499,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr BR1101

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,9 g/l

Restsocker 1,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Exotisk frukt i harmoni med mineral, petroleum och örter i doften. Friskt vin med inslag av vit persika, lime och ananas. Torrt och mineralrikt avslut.

Tillverkning

Druvorna skördades sent och fermenterades i ståltank i 15-20° C. Efter jäsningen fick vinet ligga på jästfällning tills buteljering kommande sommar.

Lagring

Vinet har legat en kort tid på stora ekfat.

Passar till

Fisk och skaldjur, kyckling, anka och vissa asiatiska maträtter.