Alpamanta Breva Sauvignon Blanc 2021

  • Alpamanta Estate Wines
  • Argentina, Mendoza, Luján de Cuyo

200,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 90578

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 6,1 g/l

Restsocker 1,4 g/l

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Aromatisk doft med inslag av apelsinblommor, solmogna citroner, apelsin, grapefrukt, vit persika och en liten ton av choklad. Välbalanserat och mjukt med en härlig fräschör och lång harmonisk eftersmak. Vinet är lätt grumligt, då en del jästfällning finns kvar i flaskan.

Tillverkning

Vinet är en blandning av totalt 14 olika viner, som alla vinifierades separat. Vinet är spontanjäst. Inget svavel har tillsatts. Buteljeras ofiltrerat.

Lagring

9% av vinet har lagrats 10 månader på andragångsfyllda ekfat.

Passar till

Vänd gärna flaskan upp och ned före servering så att jästfällningen fördelas jämt. Dekantera i god tid före servering.

Information

Alpamanta betyder ”kärleken till jorden”, vilket markerar filosofin i vingården. Terroir är en obestridd integritet och organisk odling är den drivande kraften i verksamheten. Av denna årgång producerade man 10 101 flaskor.