Antiyal Carmenere Cabernet Sauvignon Syrah 2012

  • Antiyal
  • Chile, Maipo Valley

316,70 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 72096

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Ekologiskt

Karaktär

Finstämd och nyanserad doft av röda och mörka bär, piptobak, färska örter och kryddor. Vinet har en lång, komplex och elegant eftersmak.

Tillverkning

Producenten använder gravitation istället för pumpar genom hela vinproduktionen.Alkoholjäsningen sker med naturjäst i temperaturkontrollerade, rostfria ståltankar om 3000 respektive 5000 liter. Malolaktisk jäsning sker i ekfat

Lagring

Vinet är lagrat 18 månader i franska ekfat.

Information

Vingården Antiyal grundades 1996 av familjen Espinoza, odligen är ekologisk och biodynamisk. Antiyal betyder ”solens söner” på mapuchespråket