Bründlmayer Chardonnay Reserve 2018

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

349,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr BR2001

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,7 g/l

Restsocker 1,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Ungdomlig doft, svagt kryddiga toner blandat med mogna äpplen och vit persika. Diskreta fattoner men ett härligt, fylligt vin med generös frukt. Elegant och mineralrikt avslut.

Tillverkning

Druvorna pressas försiktigt och fylls i 300-liter stora ekfat. Vinet tillbringar 5-6 månader på sin egen jästfällning med nästan ingen batonnage och genomgår en malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet får ligga och mogna på stora träfat på 2500 liter.

Passar till

Vinet passar bra till olika fiskrätter och kalv men även till asiatiska rätter.