Canevel Dosago Zero Vigneto del Fae Valdobbiadene DOCG 2016

  • Canevel
  • Italien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

132,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr MS4701

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,1 g/l

Restsocker 3 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande viner

Karaktär

Aromatisk doft med aromer av äppelblomma och mandel. Frisk och behaglig syra, torr finish.

Tillverkning

Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.

Passar till

Utmärkt som aperitif med sin torrhet och kan betraktas som en Prosecco för alla tillfällen. Passar till skaldjur och lättare fiskrätter.

Information

Druvorna kommer från en vingård belägen på 220 möh i bergen som omger Refrontolo. Jordmånen är från förhistorisk sjöbädd och består av lera, sand och märgel (kalksten).