Canevel Valdobbiadene Brut 2017

  • Canevel
  • Italien, Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

119,68 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 73797

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,4 g/l

Restsocker 10 g/l

Alkoholhalt 11,0 %

Mousserande viner

Karaktär

Fräsch doft av Golden Delicious äpplen balanserat med en touch av medelhavsörter. En torr struktur, mjuk men full av karaktär.

Tillverkning

Druvorna pressas hela och fermenteras på temperaturkontrollerade ståltankar. Charmat-metoden används för att göra vinet mousserande.

Passar till

Passar som aperitif eller till lax och skaldjursrätter.

Information

Höghöjdsodlingar på branta sluttningar. Jordmånen här är grund och består av sand och konglomerat. Den höga andelen sand bidrar till bra dränering i vingården.