Chacra Chardonnay [KOMMANDE NYHET] 2021

  • Bodegas Chacra
  • Argentina, Patagonien

4 199,00 exkl. moms

  • 3000 ml
  • Art.nr CK0608

Sortiment Restaurang

Totalsyra 4,9 g/l

Restsocker 2,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Härligt koncenterarad, tropisk och lätt floral doft med inslag av citrusfrukter, vita blommor och en finstämd mineralitet. Doften återkommer i smaken som är frisk och krämig men välbalanserad och som avslutas med en lång eftersmak med en finstämd flintig mineralitet.

Tillverkning

Druvorna pressas och musten får sedan spontanjäsa. Ingen malolaktisk jäsning. 100% naturlig och ofiltrerad.

Lagring

Vinet har lagrats 9 månader i en kombination av cementtankar och franska ekfat, varav 14% var nya fat.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till anka, kalkon och kyckling eller en Caesarsallad.