Château La Louvière Blanc 2011

  • Château La Louvière
  • Frankrike, Bordeaux, Pessac-Léognan

359,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 50161

Sortiment Restaurang

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Mogen, utvecklad doft med inslag av blommor, solmogna citroner, grapefrukt, äpplen, tropisk frukt, bivax och honung. Fyllig och aromatisk smak med en fin balanserad struktur och inslag av ekfat och mineral. Lång och härlig eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i franska ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 10 månader på sin jästfällning i franska ekfat, varav 30% var nya fat. Regelbunden battônage under lagringen.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till smakrika rätter av fisk, skaldjur, fågel eller vegetariskt, exempelvis gratinerad hummer men passar även utmärkt till får- och getost.

Information

Château La Louvière har länge varit kända för sina vita viner, vilka har en lång historia från 1600-talets kanadensiska köpmän ända fram till idag. Detta vita vin är en mycket bra ambassadör för regionen Pessac-Léognan.

Recensioner

An intensely herbaceous wine, with delicious flavors of grapefruit, apricot juice and spice. The finish is lively and fruity, with mineral acidity.

Wine Enthusiast 95p

Lemon yellow, very direct Sauvignon fruit, a little flesh from Sémillon, very good structure and very good length. A classic Pessac-Léognan.

Decanter 17p

Offers lots of crunchy honeysuckle, Meyer lemon and grapefruit pulp notes, with a backdrop of straw and salted butter that should fill in with more time. Rock-solid.

Wine Spectator 90-93p