Pinot Gris Cuvée Sainte Catherine 2019

  • Domaine Weinbach
  • Frankrike, Alsace

385,49 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr WB0801

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Elegant doft av honung och exotisk frukt men rökiga o smöriga inslag. Fylligt med fin struktur, krispighet och bra syra. Lång och elegant eftersmak.

Tillverkning

Hela druvklasar har pressats mjukt i prenumatisk press för att ge djup och komplexitet i smaken och utryck för ursprunget. Lagring enbart med naturlig jäst på stora gamla ekfat i 10 månader.

Lagring

10 månader på gamla ekfat.

Passar till

Svamprisotto, vitt kött, lamm och anka. Passar också bra till fetare fisk så som lax. Asiatiska smaker och hårdost.