Gran Enemigo 2015

  • Bodega Aleanna
  • Argentina, Mendoza

549,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 52753

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

En Bordeaux-blend av yppersta kvalitet. Vi hittar röd frukt, choklad och apelsinskal tillsammans med örter. Fylligtoch kompleext vin i fin balans med tanniner och syra. Ett vin som stannar länge i munnen.

Tillverkning

Jäsning sker på franska fat som är 2 till 3 år gamla. Kall maceration i 5 dagar. Genomsnittlig maceration är 23 dagar i 22 grader.

Lagring

Vinet mognar 15 månader på 100 år gamla franska foudres

Passar till

Kanin, grillat kött, vilt.

Information

James Suckling 97 poäng.