Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Georg Breuer Pfaffenwies 2023
- Georg Breuer
- Tyskland, Rheingau
619,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1041580
Sortiment Restaurang
Totalsyra 7,6 g/l
Restsocker 1,9 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,0 %
Vita torra viner
Hållbarhetscertifierat
Karaktär
Fruktig och koncentrerad doft med inslag av äpple, citrus, örter och mineral. Smaken är torr, krispig och djup med en hög men välbalanserad fruktsyra. Lång harmonisk eftersmak med en angenäm bitterhet.
Tillverkning
Druvorna pressades skonsamt och musten fick sedan jäsa i ståltank innan det buteljeras.
Passar till
Serveras vid 10-12°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, gärna med syrliga och/eller feta inslag.
Recensioner
The 2023 Pfaffenwies is clear, deep and pure yet also intense and concentrated on the crunchy/slatey and iodine-inflected nose that shows some gentle lemon notes and a sharp quartzite character. Full-bodied, refined and elegant on the palate, this is a dense, intense and structured, still a little tannic Riesling with concentrated fruit and mineral grip and a good, finely saline and savory finish with well-dosed power. Drink Date: 2028 - 2040
- Wine Advocate 93p
