Gewurztraminer Clos Windsbuhl 2012

  • Domaine Zind-Humbrecht
  • Frankrike, Alsace

278,20 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 96176

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 3,1 g/l

Restsocker 42,7 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Komplex, något utvecklad smak med sötma, inslag av torkade aprikoser, gula päron, honung, apelsinblommor och galiamelon

Tillverkning

Naturlig jäst och lång jäsning. Lätt filtrering innan vinet hamnar på flaska.

Lagring

Vinet har legat 12 månader på stora, traditionella ekfat.

Passar till

Förutom anklever passar det utmärkt med rätter av fågel, kraftiga fiskrätter eller rätter med en balanserad asiatisk hetta.