Gewurztraminer Cuvée Laurence 2019

  • Domaine Weinbach
  • Frankrike, Alsace

380,24 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr WB0901

Sortiment Restaurang

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Rik utvecklad blommig doft med tydliga noter av rosenblad och exotisk frukt. Smak av mogen cantaloupmelon, guava och nektarin balanserad av viss kryddighet av ingefära och kardemumma. Långt och elegant avslut.

Tillverkning

Druvorna skördas för hand vid optimal mognad för att ge bästa arom och uttryck för ursprunget. Druvklasar pressas i sin helhet mjukt i prenumatisk press. Lagring på gamla ekfat med enbart naturlig jäst, ingen tillsatt.

Lagring

9 månader på stora gamla ekfat.

Passar till

Passar till rökt lax och till rätter av ljust kött. Prova också till maträtter med asiatiska inslag, indiskt eller marockansk stil. Eller som aperitif eller varför inte gåslever eller väl lagrad ost.