Gran Lurton Blanco 2017

  • François Lurton
  • Argentina, Mendoza

179,90 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 79138

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,3 g/l

Restsocker 2,5 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Aromatiskt vin med inslag av citrus, örter, fat, smör och nötter i doft och smak. Torrt med balanserad frisk syra.

Tillverkning

Druvorna fick macerera en tid innan de pressades därefter jäste musten på ekfat och har till viss del genomgått malolaktisk jäsning.

Lagring

Efter avslutad jäsning fick vinet lagras en tid på sin jästfällning på 3 år gamla ekfat med regelbunden omrörning (bâttonage). Den del som är gjord på Tokai Friulano har dessutom lagrats i 9 månader på franska ekfat.

Passar till

Serveras till rätter av fisk och skaldjur, ljust kött eller fågel.

Information

Ordet Gran i namnet är en blinkning till de franska Grand Cru-viner vinet vill mäta sig med, och även om den italienska Tocai Friulano dominerar blenden med sina 80% finns fransk krydda också med i form av Viognier (15%) och Sauvignon Blanc (5%)