Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve 2022
- Gustave Lorentz
- Frankrike, Alsace
122,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1003070
Sortiment Restaurang
Förslutning Syntetkork
Alkoholhalt 13,0 %
Vita torra viner
Vegan
Karaktär
Gustave Lorentz Gewurztraminer Réserve har en blommig och generös doft av aprikos, litchi och tropiska frukter. Aromatisk smak med viss restsötma, inslag av honung, rosor, litchi och päron.
Tillverkning
Vinet jäser i temperaturkontrollerade ståltankar under 2-3 veckor innan buteljering.
Passar till
Ett användbart vin till asiatiska rätter, till rökta och gravade råvaror samt till utvalda kittostar.
Information
Familjeföretaget som grundades redan 1836, leds idag av sjätte generation genom George Lorentz. Gustave Lorentz ligger i byn Bergheim i Alsace, som är känt för sina kvalitetsviner. 2015 invigde man sitt nya moderna vineri, en enorm satsning för att ytterligare förbättra vinernas kvalitet. Trots att vineriet är mycket modernt så tog man med sig sina 33 gamla träståndare som rymmer mellan 1 400 och 10 100 liter vardera, vissa av dem över 100 år gamla. Genom lagring i dessa får man ingen fatkaraktär men en försiktig tillförsel av syre genom träets porer, en detalj som bidrar till komplexiteten i vinerna. Gustave Lorentz äger 33 Ha vingårdar, samtliga ekologiskt certifierade, men köper även druvor från ytterligare 100 Ha. De köpta druvorna kommer från långtidskontrakterade odlare runt byn Bergheim. Gustave Lorentz kontrollerar så att vingårdarna sköts helt enligt deras instruktioner. Man skördar endast för hand och vinifierar varje druvsort och vingårdsläge separat.
