Meursault 1er Cru Blagny 2021

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

899,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1032552

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,4 g/l

Restsocker 0,6 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Komplex doft av vita blommor, citrus, vit persika, hasselnötter och fat. Smaken är fyllig och intensiv med en väldigt bra balans mellan frukt och syra. Lång harmonisk eftersmak.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ungefär 4 veckor, varav knappt hälften på nya ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats 17-18 månader i franska ekfat, med regelbunden omrörning av jästfällningen.

Passar till

Serveras vid 12-14°C till eleganta smakrika rätter av fisk, skaldjur eller kyckling, exempelvis halstrade pilgrimsmusslor eller lax i en krämig vitvinssås.

Recensioner

The 2021 Meursault 1er Cru Blagny (Maison) is chiseled and electric, offering up aromas of green apple, lime zest, white flowers and struck match, followed by a medium-bodied, taut and tangy palate that will delight acid lovers.

Wine Advocate 90-82p