Ladoix Les Marnes Blanches 2021

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1030514

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6,7 g/l

Restsocker 0,4 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, lime, päron, vita blommor, persika och en liten ton av brioche. Ett rikt, fylligt men ändå mjukt vin med en härlig välbalanserad syra. Lång eftersmak.

Tillverkning

De noggrant utvalda druvorna pressas skonsamt i pneumatisk press. Musten får sedan jäsa ungefär 4 veckor i franska ekfat varav mindre än en tredjedel är nya ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats i 12 månader på sin jästfällning i franska ekfat. Vinet kan drickas redan nu men kan också lagras 4-6 år.

Passar till

Serveras vid 12-14°C till skaldjur, öring med mandeltäcke eller sallad med getost.