Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Sortiment Systembolagets beställning
Alkoholhalt 12,5 %
Champagne
Intensiv och rik Champagne med klassiska Blanc de Blancs-toner av citrus och brioche. Den för Lallier relativt höga dosagen ger vinet stor kropp, vilket tillsammans med den eleganta moussen ger fyllighet och längd.
Druvorna pressades varsamt, och den fri-runna musten fick jäsa med enbart naturlig jäst från de egna vingårdarna. Endast en del av vinet genomgick den malolaktiska jäsningen, och innan andra jäsningen i flaska blandades en 12% stor andel reservvin in.
Vinet lagrades kring 36 månader på sin jästfällning innan degorgering i maj 2019 med en dosage på 9 g/l.
Ugnsrostad söndagskyckling med bakade äpplen och steksky.