Louis Roederer Cristal 2009

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

3 850,00 exkl. moms

  • 1500 ml
  • Art.nr LR6906

Sortiment Restaurang

Restsocker 8 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Champagne

Karaktär

I den intensiva doften finner man nyanser av honung, kcitrus lätt rostade hasselnötter och kanderade aprikoser – men finessen ligger i att inga av dessa aromer får möjlighet att dominera över de andra utan hjälper var och en till att skapa en strålande enhet. I smaken bjuder den mogna frukten på ett öppningscrescendo byggt på komponenter som hasselnöt, kanel och lakrits och den för Cristal så typiska vaniljtonen. Strukturen är full av kraft, men ändå sammetslen och elegant.

Lagring

16% av vinet lagras på ekfat. Vinet har fått mogna sex år i källaren och ytterligare åtta månader på flaska efter degorgering.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, kaviar, lax- och löjrom eller rätter av ljust kött.