Louis Roederer Cristal 2008

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

1 640,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr LR7101

Sortiment Restaurang

Totalsyra 12,5 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Champagne

Karaktär

I den intensiva doften finner man nyanser av honung, gula frukter, lätt rostad mandel och kanderade citrusfrukter. 2008:an är djup, intensiv och mästerlik. I smaken bjuder den mogna frukten på ett öppningscrescendo byggt på komponenter som äpple, citrus, vit choklad, kola och den för Cristal så typiska vaniljtonen. Strukturen är full av kraft, men ändå sammetslen och elegant.

Lagring

20% av vinet lagras på ekfat. Årgång 2008 har får mogna 8 år i källaren och ytterligare minst åtta månader på flaska efter degorgering.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif, till fisk- och skaldjursrätter, kaviar, lax- och löjrom eller rätter av ljust kött.