Louis Roederer Cristal Rosé 2012

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

3 340,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr LR5001

Sortiment Restaurang

Alkoholhalt 12,0 %

Roséchampagne

Karaktär

Vinet är gyllene ljusrosa med vackra små bubblor. Doften bjuder på citrusskal, mandarin, grapefrukt, hallon, smultron och torkade vita blommor och mandlar. Livliga men eleganta bubblor och en rund fyllig smak ger en struktur och harmoni. Ett vin med lång smakrik eftersmak. Drick nu eller lagra så länge du vill. En mogen Cristal Rosé slår det mesta!

Tillverkning

Roederer använder sig av "Infusion" metoden vilket innebär att Pinot Noir och Chardonnay jäser tillsammans vilket resulterar i en rik, fyllig frukt med struktur och elegans. 15% av vinet vinifieras i ekfat. Ingen malolaktisk jäsning. Efter degorgering ligger vinet 8 månader till innan lansering.

Lagring

Cristal Rosé kräver cirka sex år på jästfällning för att mogna och får efter degorgering ligga åtta månader.

Information

Första Cristal gjordes 1876 till den ryske Tsaren. 1945 börjar man sälja till andra marknader. Den första Cristal Rosé tillverkades 1974. År 1983 får Cristal sitt orangea cellofan. Vingårdarna odlas enligt biodynamiska principer.