Louis Roederer Rosé 2012

  • Louis Roederer
  • Frankrike, Champagne

1 159,00 exkl. moms

  • 1500 ml
  • Art.nr LR5906

Sortiment Restaurang

Restsocker 9 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,0 %

Roséchampagne

Karaktär

Doften exploderar av Pinot Noir och bjuder på inslag av färska, solmogna röda bär, svarta vinbär, apelsin och vanilj tillsammans med blommiga toner av akacia samt en mineralitet med lite rökta toner. Smaken är fräsch, frisk och fyllig men en lätt touch av hasselnötter och choklad i eftersmaken. Härlig mousse med eleganta bubblor.

Tillverkning

Juicen får sin färg från pinot noir-druvor som macererat några dagar. 24% av vinet vinifierades på ekfat med omrörning en gång i veckan under 6-7 månader. Resterande får jäsa på små ståltankar. Ingen malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet lagras fyra år och ytterligare sex månaders vila efter degorgering.

Recensioner

Roederer's 2012 Brut Vintage Rosé is showing well, offering up pretty aromas of apples, freshly baked bread and tangerine. On the palate, it's medium to full-bodied, with a generous core of succulent fruit, a youthfully frothy but fine mousse, ripe acids and a precise, elegantly chalky finish. It's an elegant, textural rosé that's quite vinous for this cuvée.

Wine Advocate 91p