Conte Federico Riserva Brut 2016

  • Bossi Fedrigotti Wines
  • Italien, Trento

231,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 72660

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 6,6 g/l

Restsocker 3,8 g/l

Alkoholhalt 12,7 %

Mousserande viner

Karaktär

Färgen går åt halmgult med något gröna toner. Moussen är livlig och elegant, lätt vibrerande i glaset. Doften är fruktig med inslag av äpple, päron, apelsinskal och en något smörig ton. Smaken är torr och med uppfriskande syra och toner av äpple, päron och brödighet, citrusfruktigt avslut.

Tillverkning

Vinet har tillverkats enligt den traditionella metoden med en andra jäsning i flaskan. Denna process kallas även för champagnemetoden.

Lagring

Minimum 26 månader på sin jästfällning innan degorgering

Passar till

Servera väl kylt som aperitif samt till eleganta fisk- och skaldjursrätter.

Information

Conti Bossi Fedrigotti är en familj som bott i Trentino i över 600 år och i över 300 år har dom jobbat med sin passion - vinmakning. Av alla generationer Bossi Fedrigottis så är den som står ut mest Greve Federico. Han skapade Fojaneghe för 50 år sedan och är deras mest ikoniska vin idag.