Mercurey 1er Cru Clos de Myglands Monopole 2021

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

369,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1030518

Sortiment Restaurang

Totalsyra 5,7 g/l

Restsocker 0,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,5 %

Röda viner

Karaktär

Doft av både mörka och röda bär och vagt av rostat fat. Ett fylligt och generöst vin med silkiga tanniner och en varm, lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades delvis innan de pressades. Överpumpning av vinet sker 2 gånger dagligen för att extrahera färg, smak och tanniner.

Lagring

Vinet har lagrats i 15 månader på franska ekfat varav 30% var nya fat.

Passar till

Serveras vid 14 - 16°C till eleganta kötträtter, exempelvis en helstekt oxfilé med ugnsrostade grönsaker och rödvinssky.