Mére-et-Fils Chardonnay 2012

First Drop Wines
Australien, Adelaide Hills

182,10 exkl. moms

750 ml
Art.nr FD1601

Sortiment Restaurang

Förslutning Skruvkork

Alkoholhalt 13,5 %

Vita torra viner

Vinets karaktär

Halmgul färg, komplex dogt av persika, gula plommon, citrus med rökig fatton. Smaken är generös och elegant med persika, kryddor, nötter, smör och fat med lång eftersmak.

Tillverkning

Druvorna plockas för hand och pressas så fort de anländer till vineriet. Musten dras sedan över till tankar och 100% nya franska ekfat.

Lagring

Vinet har jäst och lagrats 10 månader på nya franska ekfat.

Passar till

Gott till smakrika, gärna grillade rätter av fisk och skaldjur eller till ljust kött

Information

Från Simon´s vingård nära Woodside i centrala Adelaide Hills – 400 m ö h på lera med skiffer och kvartz. Hamish´s vingård i berömda Piccadilly Valley i centrala Adelaide Hills – 550 m ö h på kalkrik lerjord.