Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Muros Antigos Alvarinho 2025
- Anselmo Mendes
- Portugal, Vinho Verde - Monção e Melgaço
159,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 70190
Sortiment Systembolagets beställning
Totalsyra 6,4 g/l
Restsocker 1,5 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 12,5 %
Vita torra viner
Lättare glasflaska
Karaktär
Stor, fruktig doft med inslag av citron, grapefrukt, lime, persika, vita blommor och örter. Ren, lätt, krispig och torr smak med elegant ton av citruszest, en hög men välbalanserad syra och lång eftersmak med fin mineralitet.
Tillverkning
Druvorna skördades för hand. De avstjälkades helt innan de skonsamt pressades och musten fick sedan jäsa långsamt vid låg temperatur 14-18°C. Vinet har lagrats minst 3 månader på sin jästfällning.
Passar till
Serveras vid 11-13°C som aperitif eller rätter av fisk eller skaldjur, exempelvis naturella ostron med citron och mignonette (schalottenvinäger), grillade räkor med vitlök, citron och persilja, ceviche på havsabborre, lime, koriander, mild chili och rödlök, pasta alle vongole, grillad piggvar med beurre blanc, citron, dill, fänkål och kokta små färskpotatisar eller den portugisiska klassikern bacalhau (torsk) med olivolja, potatis, lök, persilja och oliver. Som vegetariskt alternativ föreslår vi burrata med blodapelsin, citronzest, basilika eller mynta och en riktigt bra olivolja. Vinet passar också utmärkt till olika ostar som en mild fårost serverad med olivolja och citronhonung.
Recensioner
The 2025 Muros Antigos Alvarinho is my favorite from this range. It shows a little more weight than the others, with primary varietal character and a dry, serious and austere sensation on the palate. Drink Date: 2026 - 2030
- Wine Advocate 90p
