Pierre Péters L'Esprit 2012

  • Pierre Péters
  • Frankrike, Champagne

445,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 73361

Sortiment Systembolagets beställning

Restsocker 4,3 g/l

Alkoholhalt 12,0 %

Champagne

Karaktär

Elegant, ren doft med inslag av nötter, mineral, äpple och lime. Torr, mycket frisk, fruktig champagne med inslag av bröd, nötter, grapfrukt, mandarin och mineral.

Tillverkning

Jäsningen sker i rostfri ståltankar med temperaturkontroll vilket bevarar de naturliga aromerna av Chardonnay. Efter det har vinet genomgått en andra jäsning på butelj. Drygt 5 års lagring på jästfällningen innan degorgeringen ägde rum.

Passar till

Serveras som aperitif eller till rätter av fisk och skaldjur.

Information

L'Esprit är en årgångs cuvée gjord av vin från de fyra bästa byarna i Côtes du Blancs, Les Mesnil, Oger, Avize och Cramant. Produceras endast i mycket små volymer för att den verkligen ska representera stilen från dessa byar. Mineral och finess från Les Mesnil, frukt och rondör från Oger, kraft och komplexitet från Avize och slutligen kryddighet från Cramant.