Pinot Gris Rotenberg 2016

  • Domaine Zind-Humbrecht
  • Frankrike, Alsace

319,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 75204

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 3,3 g/l

Restsocker 6,1 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 12,5 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Nyhet

Karaktär

Intensiv doft av citrus, persika och päron. Smaken är torr, fyllig och mycket komplex med lite nötiga och rostade toner. Citrus och exotisk frukt återkommer i smaken. Mycket kraftfullt och samtidigt elegant vin. Pinot gris på mycket hög nivå som är ett bra alternativ till maträtter där man brukar servera Chardonnay viner.

Tillverkning

Pressar hela klasar, lång jäsning, naturlig klarifikation. Lätt filtrering innan buteljering.

Lagring

Lagrats på ekfat i 12 månader.

Information

Vinet har ett "indice 1" på Olivier Humbrechts egen skala för söthetsgraden på vinet. Indice 1-viner har den lägsta nivån av sötma och det betyder att vinet är torrt eller upplevs som helt torrt.