Quartet

  • Roederer Estate
  • USA, Anderson Valley

371,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 91175

Sortiment Systembolagets tillfälliga

Totalsyra 7,5 g/l

Restsocker 10 g/l

Alkoholhalt 12,5 %

Mousserande viner

Karaktär

Frisk, fruktig doft med inslag av citrus, äpplen, päron, kryddor och hasselnötter. Torr och krispig smak med eleganta bubblor, djup och finess.

Tillverkning

Druvorna pressas skonsamt och musten får sedan jäsa i ståltank. Enbart den allra första pressningen "Cuvée" används till detta vin. Till vinet tillsätts 10-15% fatlagrat reservevin. Vinet genomgår minimal eller ingen malolaktisk jäsning.

Lagring

Vinet har lagrats minst 24 månader på sin jästfällning före degorgering.

Passar till

Serveras vid ca 10°C som aperitif eller till fisk- och skaldjursrätter.

Information

Roederer Estate är Champagne Louis Roederers vingård i Kalifornien. Man arbetar ekologiskt och biodynamiskt i vingården, även om de inte har certifierat sig.

Recensioner

The NV Estate Brut is scented of sour lemon, almonds and biscuits with flinty touches. The medium-bodied palate is rounded and creamy with bright, lemony character and a long, mineral-driven finish. Drink Date 2022 - 2027

Wine Advocate 92p

94 poäng!

James Suckling

93 poäng!

Wine Enthusiast