Riesling Clos Windsbuhl 2016

  • Domaine Zind-Humbrecht
  • Frankrike, Alsace

439,20 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr ZH3901

Sortiment Restaurang

Totalsyra 4,4 g/l

Restsocker 4,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Clos Windsbuhl är enligt vinmakaren själv "en klass över alla andra Riesling-viner som gjorts". Generös fruktighet och finstämda örtiga toner samsas med en stenig mineralitet och ett komplext avslut som säger att vinet fortfarande bara är i början av sin karriär.

Tillverkning

Naturlig jäst och lång jäsning. Lätt filtrering innan vinet hamnar på flaska.

Lagring

12 månader på stora, traditionella ekfat