Riesling Seeberg 1ÖTW 2019

  • Weingut Bründlmayer
  • Österrike, Kamptal

220,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 92801

Sortiment Restaurang

Totalsyra 7,8 g/l

Restsocker 5,8 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Ekologiskt

Karaktär

Vinet bjuder på vita blommor, citronskal och persika. Torrt med en läskande syra. Ett vin som fyller hela gommen, Seeberg bjuder på kryddor och livlig frukt med bra struktur. En härlig salt mineralitet kommer fram i den långa eftersmaken. 2019 var en toppårgång och kommer ge glädje i glaset många år framöver.

Tillverkning

Man pressar hela klasar. Vinet spontanjäser på ståltank och får sedan ligga på sin jästfällning fram till maj.

Lagring

Vinet har lagrats på ståltank.

Passar till

Skaldjur, lättare rätter av fisk, ljust kött och olika asiatiska, ej för heta, rätter. Även som aperitif.