Rully Les Villeranges Domaine 2021

  • Domaine Faiveley
  • Frankrike, Bourgogne

269,00 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 1030495

Sortiment Restaurang

Totalsyra 6 g/l

Restsocker 2 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 13,0 %

Vita torra viner

Karaktär

Härlig doft av lite rökig flinta, mineral och vita blommor. Rund och mjuk karaktär med fin syra. Lång och elegant eftersmak.

Tillverkning

Druvorna sorterades noga för hand och pressades sedan. Vinet har jäst i ca 4 veckor, varav hälften på ekfat där 10% är nya fat.

Lagring

Vinet har lagrats 16 månader, dels på fat och dels på ståltank för att få fram delikata tanniner samt behålla vinets fräschör.

Passar till

Serveras vid 10-12°C till inkokt lax, sparris, grönsaker, kyckling och kalkon.

Information

År 1629 fick kung Louis XIII 22 tunnor vin i gåva. Vitt vin från Rully är idag det mest ikoniska vinet i Côte Chalonnaise.