Rust en Vrede Estate Syrah 2015

  • Rust en Vrede
  • Sydafrika, Stellenbosch

239,90 exkl. moms

  • 750 ml
  • Art.nr 72129

Sortiment Systembolagets beställning

Totalsyra 5,8 g/l

Restsocker 2,3 g/l

Förslutning Naturkork

Alkoholhalt 14,5 %

Röda viner

Karaktär

Generös och fruktig doft med tydligt inslag av mörka bär, körsbär, rostade ekfat, mörk choklad och vitpeppar. Smakrikt, koncentrerat, fylligt och fruktigt vin med inslag av kaffe, vanilj, peppar, mörka bär, plommon och rostade fat. Lång, balanserad eftersmak.

Tillverkning

Jäsningen pågick i 7 dagar och följdes av 14-21 dagars maceration. Den malolaktiska jäsningen genomfördes på ekfat.

Lagring

Vinet har lagrats i 18 månader på franska ekfat.

Passar till

Passar till smakrika rätter av nöt- och viltkött.