Välkommen till Vingruppen i Norden!
Denna sida innehåller information om alkoholhaltiga drycker och riktar sig till dig som fyllt 25 år. När jag bekräftar att jag är 25 år eller äldre godkänner jag också att webbplatsen använder cookies.
Saffredi 2019
- Fattoria Le Pupille
- Italien, Toscana IGT
839,00 exkl. moms
- 750 ml
- Art.nr 1031966
Sortiment Restaurang
Totalsyra 5,5 g/l
Restsocker 0,7 g/l
Förslutning Naturkork
Alkoholhalt 15,0 %
Röda viner
Karaktär
Djup, mörkröd färg med intensiv doft av mogna svarta vinbär, björnbär och en tydlig kryddighet från ekfaten; kanel, choklad och nejlika. Intensiv, lång och med mogna tanniner med sidenliknande textur.
Tillverkning
15-20 dagars maceration och jäsning på ståltank mellan 26-28 grader Celsius.
Lagring
18 månader på 75% nya ekfat av barriquestorlek (225L).
Passar till
Rejält smakrika rätter med mycket umami och komplexitet, exempelvis långkok eller rätter som bygger på mustiga fonder. En given partner till vilt, men fungerar även ypperligt i eget sällskap där vinet självt får stå i centrum.
